近日,立足于贵州省仁怀市茅台镇的肆拾玖坊兰家湾酿酒基地3号车间圆满封顶。肆拾玖坊创始人、CEO张传宗,肆拾玖坊酒业董事长孙跃等高管参加了封顶仪式。
张传宗表示,这是肆拾玖坊积极响应国发2号文政策倡导,助力打造中国酱香白酒核心产区,助推酱酒产业高质量发展的有力实践。同时,这也是肆拾玖坊成为“善酿者”、扎根仁怀茅台镇、深度产业布局的重要里程碑事件。
夯实善酿者 扎根茅台镇
据了解,肆拾玖坊兰家湾酿酒基地坐落于赤水河畔,是茅台镇核心产区中为数不多的成片土地,可谓茅台镇“白菜心”上建的基地。一期项目于2022年7月开工,建设规划用地234亩,总建筑面积151002.87平方米,项目共15个标准车间,826口窖池,计划分两批交付,第一批8个车间计划于2023年10月完成,并将在2023年重阳节下沙制酒。
肆拾玖坊兰家湾酿酒基地示意图
肆拾玖坊立足茅台镇最核心区域,开启大规模自主建厂阶段,彰显出作为“善酿者”对品质的执着追求。在新发展阶段,肆拾玖坊将坚守“恪守品质、科技赋能、用户至上”核心战略,打磨核心竞争力,尤其是兰家湾酿酒基地的落地将进一步筑牢自主产研护城河,不断夯实“善酿者”实力。
2022年,国发2号文发布,明确提出推动贵州酱酒产业高质量发展;2023年,贵州将酱酒产业提升至十大产业之首;2023贵州白酒企业发展圆桌会召开,共话“巩固提升原产地主产区优势,全力打造世界级白酒产业集群”。在政策倡导、政府支持、产业集群的东风下,肆拾玖坊持续投资茅台镇兰家湾基地,将进一步整合核心产区的优势资源,成为茅台镇重要一分子,为打造贵州世界级产业集群贡献力量。
坚持绿色经济 缔造中国白酒文化地标
优良的生态环境是贵州发展的一大优势。贵州坚持生态优先、绿色发展,在发展中保护、在保护中发展,让绿水青山源源不断带来金山银山。作为“善酿者”典范,肆拾玖坊在设计茅台镇兰家湾酿酒基地之初,就坚持“酿酒工艺坚守传统古法,生态景观呈现天人合一,文化体验让人流连忘返”的理念,让工业之美与自然之美融为一体。
肆拾玖坊兰家湾酿酒基地示意图
兰家湾酿酒基地有机融入了贵州青山绿水的自然生态之中,以“生态场景叙说品牌故事”的理念拔高品牌,将自然景观、绿色生态、酿酒文化、生产设施有效融合,赋予品牌文化含金量,把传统酒厂变为新时代的文化工厂、生态酒庄、花园式酒厂。
对此,肆拾玖坊酒业董事长孙跃表示:“这个工厂会让极致的传统和极致的现代有效融合,让工业文明和生态、文化、体验自然融合,打造贵州仁怀乃至中国白酒文化地标。”
未来,该基地将规划建设有古法酿酒工坊、酒窖、定制酒体验中心、酱酒文化博物馆、文旅体验区等分区,让用户深度体验产品文化和品牌文化,这将进一步彰显茅台镇核心产区的价值,传承弘扬优秀酱酒文化,为全世界提供一个标杆式的酱酒文化展示窗口,助力贵州酱酒香飘世界。
做时间的朋友 成为高质量发展典范
事实上,在2022年,酱酒行业进入高质量发展阶段,加速优胜劣汰,产业发展聚焦头部。优质酱酒企业通过激烈竞争,将不断提升产能规模、行业占比。业内预测,未来酱酒10强产能占行业整体产能60%以上,这个周期预计在未来5-10年发生。
作为白酒新物种,肆拾玖坊肩负着为酱酒产业高质量发展蹚新路、树典范的使命,以用户体验为中心,以用户思维为酱酒这个古老而传统的行业,提供创新产品、创新体验、创新服务、创新理念。其中最底层的竞争力来自于产品、产能。
对此,张传宗表示,肆拾玖坊坚持长期主义,构建茅台镇核心产能,持续投资茅台镇产业布局,持续打造高品质酱酒产品,持续探索白酒企业创新发展之路,做时代的企业,做时间的朋友。
产品方面,肆拾玖坊坚持打造高品质酱酒,秉持“酿新酒、卖陈酒、藏老酒”的经营理念,严格遵守 12987 制酒管理流程,引入全产业链质控体系。2018年,肆拾玖坊产品获第八届中国国际酒类博览会“中国美酒”酱香型白酒金奖;2020年,“肆拾玖坊泰斗酒”荣获第105届“美国巴拿马万国博览会”特等金奖。
产能方面,肆拾玖坊兰家湾酿酒基地落成后,将极大提升产品、产能的硬实力,与肆拾玖坊茅泉、国联、五马、关口、立诚、大同村等酿酒储酒基地形成产能合力,从量变到质变,助力肆拾玖坊跻身茅台镇酱酒生产前列。
在8年时间里,肆拾玖坊持续创新发展,助力巩固提升原产地主产区优势,助力打造世界级白酒产业集群,致力于成为中国酱香白酒核心产区的重要一分子,成为中国酱酒高质量发展的“善酿者”典范。
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